Guitarra Pequeña
Cortadora para pastelería, está
formada por una base sólida de aluminio y
bastidores de acero inoxidable que permiten
cortar rellenos de bombón de chocolate, hoja
de masa, ganache, semifríos y productos de
pastelería con masa blanda.
Chitarra está disponible en 3 versiones
diferentes: mini, simple y doble.
La guitarra mini se suministra con dos
bastidores con 22.5 mm y 30 mm de
distancia entre cables. Las guitarras simple
y doble pueden personalizarse escogiendo
entre 5 bastidores intercambiables de acero
inoxidable con 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm,
15 mm y 7.5 mm de distancia entre cables.
Las guitarras están provistas de un práctico
soporte giratorio para tortas de acero
inoxidable y un juego para reemplazar los
cables.