Dosicream

Scheda tecnica

  • Voltaggio: 110/240 V
  • Potenza: 0,19 Kw
  • Dimensioni senza tramoggia: 45x30x33h cm
  • Dimensioni con tramoggia da 8,5 lt: 45x30x63h cm
  • Dimensioni con tramoggia da 13 lt: 45x30x73h cm
  • Peso: 27 Kg
  • Capacità vasca: 8,5 - 13 lt
  • Codice (8,5 lt): 12.DOSIC8
  • Codice (13 lt): 12.DOSIC13
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DOSICREAM è una dosatrice riempitrice professionale per pasticceria, creata per velocizzare il dosaggio ad iniezione di prodotti come cannoli, croissant, ciambelle, bignè, krapfen con creme, confetture e cioccolato.

Dosicream è composta da una struttura in acciaio inox e gruppo tramoggia ad ingranaggi con capacità di lt 8,5 o lt 13. La grande versatilità di Dosicream, dosatrice per crema e cioccolato, è resa possibile dalla vasta gamma di accessori in grado di soddisfare ogni esigenza produttiva. Dosicream è facilmente lavabile potendo rimuovere separatamente la tramoggia, il gruppo tramoggia, gli ingranaggi, gli adattatori e gli ugelli.

Dosicream, dosatrice riempitrice professionale per creme e cioccolato, lavora in tre modalità: manuale, automatica e sequenziale. Nella modalità manuale la dosatrice erogherà il prodotto fino al rilascio della maniglia/pedale garantendo all’utilizzatore massima flessibilità nella lavorazione. Nella modalità automatica è possibile impostare anticipatamente la quantità di crema da erogare e Dosicream doserà esattamente il prodotto. Nella modalità sequenziale è possibile impostare inizialmente la quantità di crema da erogare e il tempo di pausa per lavorare in continuo con la dosatrice riempitrice. La scheda elettronica permette di salvare nove programmi differenti per una rapido utilizzo della dosatrice.

Le diverse modalità selezionabili e la regolazione del tempo di dosaggio, dell’antigocciolamento e del tempo di pausa, consentono alla dosatrice riempitrice di adattarsi al meglio a tutte le esigenze produttive.


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