IC-FLEX

Spécifications techniques

  • Dimensions: 60x40 cm
  • Matériau silicone:
  • Modéles:
  • MUFFIN: 24 moules - Ø 72 mm - h. 40 mm.
  • PIRAMIDE: 35 moules - 69x69 mm. - h. 46 mm.
  • MADALEINE: 40 moules - 79x46x19 mm.
  • MINI MUFFIN: 54 moules - Ø 50 mm - h 29 mm.
  • SEMISFERE: 24 moules - Ø 72 mm - h. 40 mm.
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Ic-Flex est une ligne de moules en silicone professionnels de dimensions 60x40 cm qui peut remplacer l'utilisation de plats et de moules préformés.

Ic-Flex, moules en silicone, peuvent être utilisés dans les fours à chaleur tournante, fours à température statique, fours à micro-ondes, réfrigérateurs et congélateur sà des températures allant de -40 ° à +280 °. 

La structure flexible et l'effet brillant permettent une anti-adhérence maximale pour un démoulage facile et rapide, tandis que la conductivité élevée du silicone garantit l’obtention de produits moelleux et parfaitement dorés.

Ic-Flex, moules en silicone, permettent la création de produits sucrés et salés de différentes formes, pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. 

Ic-Flex se lave simplement à l’eau tiède à l’aide d’une éponge ou au lave-vaisselle. S'il est utilisé correctement, il dure plus longtemps que les produits traditionnels.

Les moules en silicone Ic-Flex respectent le droit international sur l'utilisation des matériaux destinés au contact alimentaire.

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