Fundidores de chocolate Scioglichoc Digitales

Características técnicas

  • Voltaje: 110/240 V
  • Temperatura: Regulable hasta los 50 C°
  • Scioglichoc Digital 3,5: 80 W - 24x41,5x13,5 cm
  • Scioglichoc Digital 6: 130 W - 32,5x40x13,5 cm
  • Scioglichoc Digital 9: 200 W - 38x44x13,5 cm
  • Scioglichoc Digital 13,7: 265 W - 38x62x13,5 cm
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SCIOGLICHOC DIGITALES son fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate. 

Están formados por una estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza.
Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate.
Los Scioglichoc digitales controlan la temperatura del chocolate con una sonda y un termostato digital, para configurar exactamente la temperatura del chocolate. 

Los fundidores de chocolate digitales están disponibles en distintas medidas: 

• 3,5 L
• 6 L
• 9 L
• 13,7 L

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