Novaflon

Technische Merkmale

  • FNNF47: 60x40 cm Blatt
  • FNNF69: 60x80 cm Blatt
  • FNNOVB: Benutzerdefinierte Blatt
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NOVAFLON ist die Linie der Antihaft-Folien mit langer Lebensdauer, hergestellt aus grünem Teflon, einem Material mit optimaler Antihaft-Qualität. ICB Tecnologie kann diese speziellen Antihaft-Folien in allen vom Kunden gewünschten Größen liefern.
Die bedeutendste Eigenschaft von Novaflon ist die Widerstandsfähigkeit, die besonders bei Ofenprodukten mit einem hohen Zuckeranteil, unzählige Backvorgänge ohne Veränderung der Antihaftfähigkeit garantiert.
Novaflon ist ideal zum Backen von Teigen für die Herstellung von Brot, Süßspeisen und all den Produkten, bei denen Antihaftung erforderlich ist. Novaflon kann sowohl in elektrischen als auch in Umluft- oder Tunnel-Backöfen verwendet werden. Die Backfolien aus Teflon können bei Temperaturen von -200°C bis +260°C verwendet werden. Anwendung: Novaflon auf eine gelochte oder solide Backform legen. 
Backvorgang: Novaflon nicht einfetten. Überprüfen, ob sie sauber und trocken ist, und anschließend die Teige darauf legen. Nach dem Aufgehen sofort mit dem Backen beginnen. 
Herausziehen aus dem Ofen: die einzelnen Stücke von Hand entnehmen oder eine Seite des Novaflon vorsichtig anheben und die Produkte nach außen gleiten lassen.
Reinigung: Normalerweise sollte Novaflon nach jeder Anwendung mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm gewaschen werden. Es dürfen weder Teigschneidgeräte noch Bürsten irgendwelcher Art benützt werden. Nicht biegen.

·         Anwendung: Novaflon auf eine gelochte oder solide Backform legen. Backvorgang: Novaflon nicht einfetten. Überprüfen, ob sie sauber und trocken ist, und anschließend die Teige darauf legen. Nach dem Aufgehen sofort zum Backen schreiten.

·         Herausziehen aus dem Ofen: die einzelnen Stücke von Hand entnehmen oder eine Seite des Novaflon sorgfältig anhebenund dabei die Produkte nach außen gleiten lassen.

·         Reinigung: Normalerweise sollte Novaflon nach jeder Anwendung mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm gewaschen warden. Es dürfen weder Teigschneidgeräte noch Bürsten irgendwelcher Art benützt werden. Nicht biegen.

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