Piastra per decorazioni Decor-Freeze

DECOR-FREEZE è la macchina ideale per creare decorazioni con il cioccolato, grazie alla piastra refrigerata fino a - 25°C.
La temperatura della piastra può essere impostata facilmente tramite un controllo digitale in modo da poter lavorare perfettamente il cioccolato; in aggiunta le dimensioni ridotte la rendono ideale per ogni laboratorio. E’ sufficiente mettere del cioccolato temperato sulla piastra e grazie alla bassa temperatura creata dalla macchina, il prodotto sarà facilmente lavorabile e malleabile. 
Creare decorazioni con il cioccolato diventerà semplice e veloce, consentendo di dare un tocco di classe in più od ogni torta e dessert. Decor-Freeze ha moltissime applicazioni sia nel campo della pasticceria che della ristorazione, permettendo di offrire desserts sempre innovativi alla propria clientela.
  SCARICA BROCHURE

Scheda tecnica

  • Voltaggio: 220 V
  • Potenza: 0,48 kW
  • Peso:: 27 kg
  • Dimensioni: 48x46x38h cm
  • Temperatura: 0°/-25° C
  • Codice: 16.DECOR

Richiedi informazioni